Kaplan Köyü yerlisi Rafet ...........

Kaplan Dağ Restoran’ın yanıbaşındaki küçük dükkanında şifa dağıtıyor. Doğanın ve bitkilerin dilini iyi anlıyor. Dükkanında kendi imal ettiği kekik suyu (şekeri düşürür), Isırgan suyu (hücre yenileyici), ceviz tentürü (karaciğerin ilacı), Melisa (sinir sistemini rahatlatır), çoban çantası (kadın hastalıklarına iyi gelir), Karabaş hülasası (kalp-damar sistemine iyi gelir), sinirli ot, gelincik şurubu gibi bitki özü esaslı doğal ürünlerin yanı sıra, Bozdağ cevizi ve kestanesi, tarhana, reçel, salça gibi mevsimine göre değişen bu bölgeye has ürünler bulunduruyor.